Домашний плавленный сыр - это простой и вкусный способ приготовить сыр в домашних условиях. Для приготовления понадобится творог, сливочное масло, яйцо, сода, соль и специи. Смесь вымешивается на маленьком огне до однородной массы, после чего остужается. Качество творога играет важную роль в получении желаемой консистенции плавленого сыра.